〔德國。慕尼黑〕。名不虛傳好吃豬腳啤酒老店HB｜Hofbräuhaus München
其實這趟旅程原本沒有想要來HB吃豬腳的
但因為有朋友自從我一抵達慕尼黑開始就開始狂問說吃了HB了沒
快去吃HB 真的很好吃
講到我覺得不去好像真的很對不起自己也對不起他一樣
就在離開國王湖後回到慕尼黑等待晚上要搭火車去米蘭之前
衝去寄放行李再衝來HB吃個晚餐
一進HB非常熱鬧
到處都是走動的遊客
除了用餐區以外還有一小間式販售他們週邊商品的地方
室內區有樂團在為大家演奏
但也顯得有些吵雜
走到室外馬上決定要坐在室外哈哈
比起室內真的是安靜多了
而且天氣很棒 坐在室外非常舒服
桌上都有菜單
跟服務人員示意一下他們就會來點餐了喔
Apfelschorle (EUR$3.7)
不知道為什麼每每來到德式餐廳我總是喜歡點上一杯蘋果氣泡水
可能因為看起來像啤酒
可以讓我假裝一下(笑)
喝起來也沒什麼特別 有點像是在台灣喝的蘋果西打
但我就是很喜歡XD
A whole roasted knuckle of pork (EUR$13.9)
連猶豫都沒猶豫就點了豬腳哈哈
一上桌總感覺跟平常看到的德式豬腳有點不太一樣
但一切開肉質的嫩度倒是讓我驚喜
比起先前吃到的Augustiner Keller那樣扎實的豬腳
延伸閱讀：德國慕尼黑。人氣露天豬腳大餐Augustiner Keller
我比較喜歡HB這種鮮嫩的質感
且配上醬汁不乾不柴 香又好吃
不過一旁的potato dumpling就讓我傻眼了哈哈
吃起來像是一團澱粉XDDD
吃一口就直接放在旁邊了哈哈
吃飽喝足就準備離開慕尼黑囉
掰掰慕尼黑 我們下次見:)
– 店家資訊 –
Hofbräuhaus München
地址： Platzl 9, 80331 München, 德國
電話：+49 89 290136100
營業時間：09:00–23:30
官方網站：http://www.hofbraeuhaus.de/en/index_en.html
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