〔義大利。米蘭〕。首次嚐試米蘭燉飯｜Brellin。Italia。Milano
到了米蘭以後才發現原來米蘭的傳統食物是燉飯
很多人都說來到米蘭應該要吃個傳統米蘭燉飯才不枉此行
上網查了一下
這間Brellin是評價超高的店
不過他的所在地點是我完全陌生的地方ＸＤ
靠著谷哥我就衝一發了
門口就放著menu
確認有提供米蘭燉飯後就先在附近晃晃
因為供餐時間是晚上六點半的樣子
可是我到的時間有點早 所以還不能進去
這時候只提供酒品或下午茶而已
這間店在米蘭某條小河邊
一到晚上河邊的石頭上就會有很多人出來擺攤
賣一些看起來像是盜版包包之類的東西哈哈
還有一些行動電源啊充電線之類的那種
這種攤販在義大利其實很常見
不過感覺價錢都看人亂喊的
原先我只有點水
後來店員招待我一杯香檳
說吃飯怎麼可以不配香檳（笑）
照舊點完餐會送上一籃麵包
只能說歐洲的麵包真的都好好吃
不管是單吃或是配奶油
我每次都會覺得到餐廳就隨便亂點然後吃麵包我就覺得很滿足了哈哈哈
Schinken und Melone
這是一道很經典的義大利傳統前菜
哈密瓜跟Prosciutto煙燻火腿
不過我本身對於煙燻火腿不是這麼的喜愛
老實說我也忘了這個是我自己點的還是店員招待的了（笑）
也有可能是因為來餐廳然後指點一個燉飯覺得很抱歉哈哈哈
不過印象中因為煙燻火腿偏鹹 和哈密瓜一起入口竟然意外的搭配
比起猜測的鹹膩 反而吃起來有點清爽 意外的好吃呢！
Classic Milanese risotto with saffron and beef bone-marrow sauce
和想像中的燉飯長得不一樣哈哈
米蘭燉飯是將飯加上番紅花 用高湯去燉煮
將整個頓飯煮成鮮豔的黃色
上頭放的是牛腱醬
會附上一小碗的起司依照個人喜好去做增減
第一口入口的時候會覺得好吃又驚艷
但可惜的是因為整體味道太單一
所以吃沒多久就膩了
Italian traditional Tiramisù
最後以最後以甜點提拉米蘇做為結尾
這裡的提拉米蘇雖不像我喜歡的用馬茲卡彭還有手指餅乾層層堆疊的那種
但柔軟的馬茲卡彭起司和吸滿咖啡酒香氣的底層蛋糕也是深得我心哪
整份餐點吃完已經天黑了
這時候的米蘭大概是晚上八點多吧
天還微微亮 夜幕正低垂的時候
不過天黑以後的歐洲就也比較危險喔
所以盡量不要一個人天黑了還待在外面
－店家資訊－
El Brellin
地址：Alzaia Naviglio Grande 14, Milan
電話：+39 02.58101351-89402700
營業時間：12.30pm – 3.00pm and 6.30pm – 01.00am
官方網站：http://www.brellin.com/en/
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