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台南中西|沙白電台|泰式炒泡麵宵夜場首選

沙白電台在我很喜歡的品味鱔魚意麵對面,主打泰式炒泡麵及泰式街頭小食,屬於開放式的座位區,整體充滿了東南亞的異國風情,每次經過都看到滿滿的人潮,吃遍了台南的小吃之後想換換口味,就想到這間酸酸辣辣的泰國味!
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台南東區|Maki Doughnut|好吃無負擔的日式甜甜圈

近來台南有兩間非常有名的甜甜圈,一間是炸完後在中間填餡的Perfe' dough,另一間就是這位於台南東區的Maki日式甜甜圈了,因為第一次去台南的時候正好是Perfe' dough的公休日,直接轉戰到Maki Doughnut之後卻被他圈粉圈到每次去台南都想來上幾個這裡的日式甜甜圈,到目前為止已經去了三次的我覺得非常滿足。
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台南中西|MO. Lab|預約困難私廚|義大利料理的天花板

MO. Lab 是私廚,主廚原是外交官,每天晚上只接受一桌的訂位,最多就12個人,目前只做熟客生意不對外開放預約也未開放現場候位,但就算是這樣依然一位難求,雖然主廚也承認他這樣有點任性,但也是因此能將自己想呈現的想法及食物都能完整的呈現給客人,曾任職於米其林三星餐廳Ristorante Reale、寶格麗飯店Il Ristorante Niko Romito,最終還是回到最愛的故鄉 - 台南。秉持愛吃愛喝的天性,想把義式料理精神,透過溫度與香氣傳遞出去。