台灣各地 台北 中山區 2022 年 7 月 6 日

台北中山|柒串燒屋|銅板價的平價串燒居酒屋、可外帶

台北中山|柒串燒屋|銅板價的平價串燒居酒屋、可外帶
台北中山|柒串燒屋|銅板價的平價串燒居酒屋、可外帶

這間位於中山區長安東路上的柒串燒屋雖沒有特別顯眼,但我們於剛開店時抵達,不久後就很快客滿了,由此可見這柒串燒屋的人氣有多高。

以19元價格起跳的平價居酒屋,在串燒上有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味三種口味,食材選擇上不僅有常見的肉類,也有海鮮和蔬菜可以選擇。也因為堅持現點現烤不油炸的方式等候時間會稍微久了一點,但吃到那巴在食材上的好吃醬汁時就覺得值得,非常適合三五好友來此小酌聚餐,度過歡聚時光。

柒 串 燒 屋 – 店 內 環 境

台北中山|柒串燒屋|銅板價的平價串燒居酒屋、可外帶

柒串燒屋的食材都擺在門口那冷藏櫃中,食材的鮮度都是可以看得見的。

柒串燒屋在台北、新北僅剩兩家店,為了堅持串燒的味道與服務的品質,數不清有多少前來詢問加盟的人有多少,但柒串燒屋為了堅持這兩個重點非常的慎重選擇合適的人。

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當天我們是於點菜單上填寫想吃的食材,再由店員幫我們從冷藏櫃取出送進廚房烤製。

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除了裡頭的內用區之外也有居酒屋常見的板前座位,店內也有販售柒串燒屋引以為傲的烤肉醬及特製烤肉粉,在店內也看到了很壯觀的簽名球們,由此可見柒串燒屋的受歡迎程度。

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店內放置著兩台電視,播放著棒球賽事,想必這裡的老闆肯定是特別喜歡棒球的吧!
走進店內的時候第一個想法就是,若是有什麼大比賽的時候來這裡邊吃著串燒喝著啤酒,跟著整屋子的人歡呼尖叫肯定很享受。

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店內的飲品都採自取方式,就像到朋友家作客一般,讓來用餐的顧客都像是來到自己朋友的店一樣,對待每一位顧客都是親切熱情,讓顧客感受到放鬆舒服,所以想要喝什麼你就儘管拿吧!
可以跟店員索取酒杯,大家一起分享著酒精帶來的愉悅。

*理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒

柒 串 燒 屋 – 菜 單

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菜單上顯示的是各種品項可以搭配的口味,若是畫一就表示為一串,若是反黑則是沒提供該口味。

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飲品的價目表則是畫在牆上了,可以對照冰箱裡的飲品去確認價格。
黑板的左下角還有提供了wi-fi密碼,非常可愛。

柒 串 燒 屋 – 餐 點 介 紹

Somersby 蘋果酒 NT.120

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吃串燒怎麼可以少了酒呢,這款Somersby是我個人非常喜歡的一款酒,甜味和香氣都很夠,酒味偏淡,喝起來就覺得像在喝飲料一般。

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淡淡的氣泡就足以讓這天夜裡增添了許多風采。

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柒串燒屋的特色之一:烤肉粉與獨特的醬汁。
在近400度的高溫下,加上師傅們精湛的烤功讓烤肉粉與醬汁完美的融合在一起,才能烤出一串又一串的美味;其次柒串燒屋的串燒都是堅持全程現烤,不油炸,這點與現在大多為先炸後烤的快速串燒差異很大,堅持全程烤製的串燒店已經不多了。

豆干  NT.25、培根串  NT.45、豬五花串 NT.50、百頁豆腐  NT.19、青椒  NT.25

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喜歡和風焦糖味的豆乾,豆乾吸收了甜甜醬汁之後的濃郁香氣很吸引人。蔥肉串咬下後還能嚐到半熟蔥段的香氣,這道是我每次到了串燒店必點的一道,蔥與肉的結合真的很完美啊!
椒鹽百頁豆腐的表皮烤的微焦,有著特別的香氣與軟嫩的口感,重點是他一串才19元,如此划算。還有他一旁發著光的青椒啊,就像在與我招手一般。
(但我不敢吃青椒XD)

雞翅  NT.35、雞肉串  NT.49、牛肉串  NT.49

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我覺得能將雞翅烤熟透又不會讓外皮有點燒焦的真的蠻厲害的,雞翅係屬有先醃製過的,保有原本雞翅的肉汁,也有甜甜的焦糖醬汁提味。

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雞肉串和牛肉串都是德州風味的,鹹味較為明顯,配酒喝剛剛好。

雞皮  NT.30、花椰菜  NT.30、甜不辣  NT.30、豬血糕  NT.19

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雞皮我個人超推,外側烤的酥脆而中間還保有著厚軟的雞皮口感,絕對是雞皮愛好者不能錯過的一道啊!

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甜不辣和豬血糕我們都灑上了桌上附贈的烤肉粉,烤的軟糯的豬血糕和烤肉粉非常的搭也唰嘴;甜不辣也是酥酥軟軟的口感,但若是能有更多的醬汁吸附在甜不辣上肯定更棒。

去骨雞腿 NT.80

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去骨雞腿上桌時那油油亮亮的色澤就吸引了我的目光,好想趕快大快朵頤啊。

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表皮撒著像是義式香料的調味,使得整個雞腿肉的調味更加迷人,帶有些許鹹度的下酒菜,搭配著甜甜的啤酒喝非常剛好。

米腸 NT.30

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其實一開始看到米腸的時候是抱著有點懷疑的態度,想說米腸用烤的會跟鹹酥雞的米腸類似嗎?事實證明我錯了,這米腸比鹹酥雞裡的米腸更好吃!把外皮的腸衣烤脆了,中心的糯米依然軟香軟香帶著一點油蔥酥的香味,沾取烤肉粉又是絕佳。

鯖魚 NT.120

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店員告知六月份來店打卡就會送一份鯖魚,恭敬不如從命的我們也得到了一份。

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灑滿椒鹽粉的鯖魚味道很足,其實烤鯖魚真的沒有特別容易,也因為他很容易熟就更難顧了,柒串燒屋的鯖魚連反面的魚皮也烤的很酥脆不至於焦黑,這打卡禮可說是非常有誠意啊!

柒 串 燒 屋 – 店 家 資 訊

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地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ,捷運善導寺站1號出口走12分。

電話:02 2567 2770/營業時間:18:00 – 01:30(L.O. 12:30)

新莊輔大店資訊(Google Map

地址:新北市新莊區中正路516號之32,捷運輔大站1號出口走4分。

電話:02 2567 2770/營業時間:18:00 – 01:30(L.O. 12:30)

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