花蓮 台灣各地 2022 年 1 月 5 日

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店
花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

某天從廟口紅茶買完回家的路上在慈天宮前發現了這間吸引人的小店,馬上筆記起來打算哪來要來好好光臨。聊了一下才發現是原本在此處經營約莫10年的choco choco在疫情後轉型的店,因為自己喜歡肉桂捲也喜歡這種外帶店的販售模式,更享受在此和來訪的客人聊上幾句,造就了現在的Stroll散步咖啡

「結束十年的品牌不覺得可惜嗎?」「就憑一間外帶店真的能帶起咖啡散步風氣嗎?」.這段日子我常被這麼問起.而街角那間小小的店,這兩個月裡也漸漸長出了理想樣貌。我的想法是這樣,花蓮街區的規劃有了改變,加上疫情改變了世界,我才決定要經營外帶咖啡店。

未來這間店以外帶的形式存在,店前規畫休息空間,不是只有消費才能停留,鄰居出門倒垃圾,路過的旅客躲一下太陽都可以來的空間.過去我們的行動都發生在店裡.是知識經驗的單向傳播,我總希望不要試圖凝聚地方,而是培養每個人都能建立自己的地方論述,請自己拎著一杯咖啡去街區繞繞,用你的心得交換我的心得,也許我們很小,但總要有人先試試,未來我的名字是stroll,即散步。

店主於籌備期的心聲

Stroll 散 步 咖 啡 | 環 境 介 紹

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

門口擺放著可愛的Coffee to go,坐在咖啡杯緣上的人手拿著肉桂捲開心的吃著,背後的咖啡掀起了像是山一樣的形狀,不知道店家是不是也喜歡著山呢。

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

側面有著寬廣的點餐區,特別喜歡他那簡單色系又清楚直觀的顏色搭配及設計,在右邊的窗上顯著供應的飲品,不過也因為是外帶店所以只供應外帶杯喔,面對忠孝街的那面有四張椅子可以讓想在此坐著聊天的朋友小歇一下。

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

偷偷看到了店裡的器具,其實整個店裡的感覺真的都很日系,看那有點復古色的手沖器材,在心底默默決定了下次一要喝手沖,並開玩笑地跟店主夫婦說,這裡感覺就是少了一隻貓(笑)。

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

在點餐時一直被眼前那手繪的花蓮米老鼠給吸引,來來回回幾次以後終於忍不住的想要把它拍下來,這可是代表花蓮的一部份啊!要是有機會也好想要有一張可以掛在牆上。

Stroll 散 步 咖 啡 | 肉 桂 捲 菜 單

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

目前總共推出了八種口味:經典肉桂、焦糖杏仁、檸檬湯種、翻轉焦糖、豆乳肉桂、蘋果乳酪、香橙肉桂、可可威士忌,另外還提供了與菓木合作推出的磅蛋糕,分別有奶油和巧克力兩種口味。

每天供應著三種不定口味的肉桂捲,讓來此的客人都能感受驚喜感,我個人心裡最想吃的口味是可可威士忌,若是之後有吃到再來更新給大家。

Stroll 散 步 咖 啡 | 外 帶 包 裝

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

每一顆被點台的肉桂捲都會用訂製的可愛油紙小心翼翼地包起來,若是想加購盒子裝的話則會另外加價50元,貼心的他們也會在盒子內側掀蓋處貼上回去後的食用步驟。

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

但不得不說是他們的設計真的每個細節每個圖案都正中我的紅心,可愛、簡單又直中主題的小icon圖解真的太迷人了。

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

因為要帶上台北所以加價購買的白色禮盒,和一樣要送人但沒有這麼正式而只花5元台幣的可愛提袋,白色的禮盒就像店外的白牆一般,紙袋的顏色就像木紋一般,這顏色搭配真的太舒服了。

Stroll 散 步 咖 啡| 飲 品 介 紹

西西里咖啡 NT.100

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突然想喝咖啡的午後在把肉桂捲提上車之後又走回來點了一杯喜歡的西西里咖啡,為了怕晚上睡不著而請店主幫我將咖啡減半,也將糖量減半。喜歡檸檬酸的我大約在2分鐘內就把這迷人的咖啡喝完了,非常順口好喝。

Stroll 散 步 咖 啡 | 肉 桂 捲 介 紹

香橙肉桂 NT.100

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

喜歡檸檬系的我看到這款心花怒放,尤其是上頭的糖霜似乎像在和我招手。

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

帶回家後打開包裝的瞬間發現上頭的糖霜被黏在油紙上的時候馬上衝到廚房拿起叉子把他刮乾淨(笑)

花蓮市區|Stroll散步咖啡|肉桂捲、咖啡專門店

切開之後看見內層裡藏著小小的香橙丁,這讓我很喜歡,表示他不像有些店家底層的肉桂捲都一樣,僅有上頭的淋醬改變口味而已。而這首次嘗試的香橙肉桂搭配竟然如此驚豔,口味上較不像焦糖那麼甜並且增添了一些柑橘系水果特有的果皮苦,更提升了整個肉桂捲的香味。

經典肉桂 NT.90

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軟軟的麵包體和每層都均勻的肉桂醬,和上頭灑著的糖粉都讓我想起在冰島雷克雅維克Braud & Co吃到的肉桂捲,一撕開油紙就撲鼻而來的香味將我一秒圈粉了,帶有微甜味的肉桂味在吃完之後留在嘴裡久久無法散去。

焦糖肉桂 NT.90

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喜歡濕濕黏黏肉桂捲的我比起經典肉桂則更喜歡有淋醬的口味,大口咬下上層澎起來的捲捲後,得到的是濕潤的口感和焦糖的甜蜜風味,在咬到上頭的細碎杏仁粒更添加了一點口感,吃到底層的時候發現這肉桂與糖的比例似乎跟原味的稍稍有點不同,多了一點微刺辣的香氣。

Stroll 散 步 咖 啡 | 店 家 資 訊

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地址:花蓮市忠孝街70號

營業時間:13:00 – 18:00(店休請見網站公告)

  • 假日肉桂捲每人限帶2個

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