在台南元和宮前的小轉角,望眼望去,與周邊民宅完全不同風景的厝咖啡。
其實我一直以為以前有來過,還大力地跟好有推薦了這裡,讓他來了以後也特別喜歡厝咖啡。
沒想到我根本記錯名字記錯店,但好在,厝咖啡的美好還是也讓來此的我們兩個都深深的愛上他。
顧問藉由散文名家梁實秋的作品。臺文館團隊綜合〈豆腐〉一文提到北平厚德福飯莊名菜「羅漢豆腐」近似漢堡排的作法,加上「〈麥當勞〉」一文坦言自己對「牛肉餅夾圓麵包」頗有好感,採用非基改板豆腐與未來肉開發製作,並以梁實秋住所取名為「雅舍小堡」。
近來台南有兩間非常有名的甜甜圈,一間是炸完後在中間填餡的Perfe' dough,另一間就是這位於台南東區的Maki日式甜甜圈了,因為第一次去台南的時候正好是Perfe' dough的公休日,直接轉戰到Maki Doughnut之後卻被他圈粉圈到每次去台南都想來上幾個這裡的日式甜甜圈,到目前為止已經去了三次的我覺得非常滿足。