開了一陣子的樹里，每一季都會根據當季食材做甜品呈現的調配，以套餐的方式讓到來的朋友們不需要多做甜點的選擇，每個人都只需要坐下，就能夠開始享用樹里想帶給大家的一切，這樣的呈現方式應該是花蓮唯一一間了。

自己烘豆的烘豆廊，原先是因興趣開始烘豆來販售給花蓮店家，或是自己的親朋好友，為了一圓自己的夢就開設了這麼一煎可愛又迷人的小店。

身為花蓮市區長大的小孩，應該沒有家庭會不知道中華市場旁的阿美自助餐吧，在2021年劃下句號的阿美自助餐，在2023年搖身一變成為了一間挑高都會感的時尚咖啡廳。

坡上在試營運期間就在花蓮跑咖圈裡掀起一陣軒然大波，就像是黑馬一般，突然成為了跑咖仔必先嚐鮮之處。 當然，我也不例外。

位於花農外面建中街的晤子咖啡，開了好多年，經過好多次。 都因為附近實在很難停車而略過，而這天在與朋友討論還有那些花蓮咖啡廳是我們想去而沒有去的，我就想到了晤子。

隱藏在花蓮市建國路鐵道旁邊的走後門咖啡廳，沒有什麼明顯的招牌引起注意，所以經過的時候很容易錯過。 來此到訪的客人要不是經由人介紹，要不就是經常來訪的顧客，店內氛圍很是愜意。

穿過沙石車很多的海岸路，走進與外面截然不同感受的小巷中，腦海中的回憶突然回到了國中。 以前有個同學就住在這樣的巷弄裡，總在下課之後還會騎著腳踏車到處走走聊聊，做些當時覺得有趣的蠢事。

位於北濱的豆茶寮和果子，該是喜歡日式抹茶或焙茶系甜點的朋友們每次來花蓮都會報到的地方，總在連假時候排隊人潮大爆滿，而平常的週末也是一位難求呢！

觀察了一下，發現羽立供應的咖啡都是手冲，店內並沒有看到常見的義式咖啡機，所以，雖然需要等待的時間偏長了一些，但每一杯都是店主用心冲製出來的。

從Yo's Burger還在美崙的時候我就有在關注了，一直到他現在搬到花商對面的美食一級戰區我才到訪。 屬於花蓮少有的自製手打漢堡店，獨樹一格的裝修風格也總能讓在瀏覽Instagram時輕鬆辨別出屬於到訪Yo's Burger的照片。

The Rising Coffee Roasters的店主曾經得過拉花冠軍以及烘豆亞軍，一進門即可在牆上看到他得過的獎牌。會注意到這間店其實是發現林俊傑有來這裡打卡過，實際到訪後發現他的店址就也在某位花蓮人明星的家隔壁，附近也是我們平常會在茶餘飯後來尋找下午茶的巷弄，唯一缺點就是不好停車。

位於國風國中前的無設限咖啡，已經默默在這裡守候大家很久了，深色的外觀讓他與這條街的其他鄰居們與眾不同，走在這條路上也會不由得想多看他幾眼。