香港澳門 2014 年 11 月 18 日

香港油麻地。興記煲仔飯

香港油麻地。興記煲仔飯 

逛完維多利亞海港因為已經很晚了

想說走到廟街夜市覓食

結果因為到的時候太晚已經11點多

根本沒什麼選擇啊XDD

還好我的目標興記煲仔飯還開著

 

香港油麻地。興記煲仔飯 

香港油麻地。興記煲仔飯 

周圍很多賣煲仔飯的店家

不過興記標榜僅有一間喔

雖然我看旅遊書好像隔壁條也有一間分店

可是來廟街本店吃應該比較保險

座位大多都在外面 看起來好像有點髒髒的(笑)

 

香港油麻地。興記煲仔飯興記煎蠔餅

香港油麻地。興記煲仔飯 

香港油麻地。興記煲仔飯 

吃起來就像是蚵仔煎餅那樣

蚵仔很多 

雖然有點油但還不錯

是這裡的招牌料理之一

 

香港油麻地。興記煲仔飯滑雞臘腸煲仔飯

香港油麻地。興記煲仔飯 

香港油麻地。興記煲仔飯 

香港油麻地。興記煲仔飯 

一打開是白白一片

燒燙燙的~

馬上拿起桌上的蠔油醬料倒下去後開始拌勻

蠔油加下去以後變得很香也很好吃

拌好後再讓他稍微熱一下就會產生鍋巴及焦香

這時候才是完成版的煲仔飯喔

不要一打開看到料跟飯就急著想吃

那樣會沒味道XDDDD

 

– 店家資訊 –

興記煲仔飯

電話:+852 2384 3647

地址:香港油麻地廟街15號地下

營業時間:17:30-00:00

 

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香港油麻地。興記煲仔飯
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