〔布里斯本。Brisbane〕。簡單又好吃的小吃－瑞士薯餅｜Roesti Revolution in westend。Davies park market
位於Westend的Davies park market
他是每個禮拜六早上都有的週末市集喔
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Roesti是瑞士的料理用馬鈴薯刨絲做成的煎餅
這間在市集裡的Roesti專賣店每次去都是大排長龍
第一次吃到就覺得很好吃
第二次再來也無法放棄(笑)
他的口味種類很多
來了兩次 左上角的Avo都是賣光光
想必他一定是招牌第一名!!!!
不過竟然都這麼沒有緣份 我就買了他們自製的醬料GYPSY口味了
GYPSY Roesti (AUD$7.0)
刨成絲的薯餅以前在台灣也吃過
像樂子之類的早午餐店都有附
不過這兩種吃起來的口感不太一樣
這種Roesti吃起來口感軟綿 馬鈴薯的香味很重又好吃
一旁附的Gypsy有點類似沙沙醬那樣
簡單又好吃的小吃
難怪去westend davies park market的人幾乎人手一盤
– 店家資訊 –
Roesti Revolution from Der Deutsche
電話：0450 729 556
官方網站：http://roesti-revolution.blogspot.com.au/
