〔墨爾本。Melbourne〕。第一名的咖啡店｜Industry Beans。 Fitsroy 塗鴉小鎮
Fitzroy是一個充滿街頭塗鴉的小鎮
算是小鎮嗎? 也或許是一整個區塊那樣
走進Fitzroy的區塊以後
每條路不管大街小巷總是可以看到滿滿的充滿創意的街頭塗鴉
好可愛的加菲貓
畫的好像有夠厲害的!!
這三個人頭也是用畫的
真心覺得這些畫街頭藝術的人真的好厲害
到底是怎麼能夠畫的栩栩如生
而且這些牆都這麼高這麼大
來到這個小鎮
說真的完全沒有計劃的亂走
因為每一條路都會有不一樣的驚喜
而我今天的早餐咖啡廳就在這一區裡啦~
Industry Beans
只要是介紹墨爾本前幾名的咖啡廳一定看的到他的蹤影
自家烘的咖啡豆也是非常有名
就連我在布里斯本也可以在一些咖啡廳看到他們家的豆子
店裡空間很大
除了有室外座位以外
室內的延伸到最裡邊座位數也很多
裡面有個挑高又大空間的烘豆區
烘製著不同熟度及品種的咖啡豆
桌上擺放著咖啡及餐點的三種配料
第一次看到這種層層堆疊的擺放方式
很新奇也很喜歡
Chai latte (AUD$5.0)
是用茶葉沖泡出來的Chai
帶有些許澀味
加入蜂蜜以後味道更為風醇
很好喝也很順口
Green papaya and peanut crusted egg (AUD$18.0)
早餐吃這個似乎有點刺激(笑)
不過這可是店家的人氣餐點呢
上頭的炸蛋很好吃
青木瓜很清脆 醬料酸辣有勁
會令人忍不住一口接一口
但總覺得應該要配個打拋豬飯之類的XDDD
GUATEMALA – Santa Felisa Pache
正因這間店的豆子很有名
所以我點了一杯瓜地馬拉的Filter來試試
熱熱喝的時候沒有什麼苦味 僅有淡淡的酸味及些許焦糖味
不過涼掉了以後喝酸味就較為明顯
也出現了些許果香
熱的喝跟冷冷的喝是兩種不同的感覺呢
– 店家資訊 –
Industry Beans
地址：3/62 Rose Street, FITZROY, VIC, 3065
電話：03 9417 1034
營業時間：Mon-Fri 7AM-4PM；Weekends 8AM-4PM
官方網站：http://industrybeans.com/
