廠商試吃。聖娜多堡麵包坊-紅藜糙米(台北萬芳門市)

聖娜多堡推出了麵包新產品

紅藜糙米

由於現代人注重養生需求與食物的營養價值性，【聖娜多堡】搶先在市場上推出新品『紅藜糙米麵包系列』

此款商品符合現代人講求便利、健康飲食的訴求，且多種口味口感豐富。紅藜擁有高膳食纖維、高多酚類、

甜菜素及高礦物元素，蛋白質含量不遜於牛肉、鈣含量是稻米的50倍、鎂含量是燕麥的2.3倍、鉀含量為燕

麥的100倍、膳食纖維則高達地瓜7倍、是燕麥的3.4倍，可以說是樣樣兼具的超優食材。

來到位於萬芳醫院裡面的聖娜多堡領取這次的試吃麵包

一進門的左邊就可以看到聖娜多堡的店門

也可以聞到撲鼻而來的麵包香

店內賣的麵包種類也不少喔~

紅藜糙米-泡菜乳酪(NT.38)

本來以為會是乳酪麵包加泡菜之類的

結果是泡菜口味的乳酪耶

而且麵包體可以看到穀粒們的存在

是口味偏重的一款

紅藜糙米-乳酪(NT.35)

切開就可以看到裡面為數不少的乳酪丁

不過因為上面有加起司下去烤

所以這款偏油

乳酪丁的味道鹹香鹹香的很唰嘴 

紅藜糙米-紫金番薯(NT.35)

紫金番薯是用芋頭番薯做成的

看得出來內餡給的很大方

而且很綿密又香 不會太甜

紅藜糙米-九號紅豆(NT.38)

紅豆的一打開就有撲鼻而來的餅香

有點像是甜芝麻燒餅的味道

裡面的餡式捲心式的 每一口都可以吃到紅豆餡

紅藜糙米-黃金番薯(NT.38)

再來這款是黃金番薯

內餡一樣綿密又香

跟紫金番薯有點相似 但香氣略有不同

表皮的芝麻增加了整個麵包的香味跟口感

除了五個麵包以外

還有兩盒餅乾～

布列塔尼酥餅(NT.65)

布列塔尼酥餅屬於法式點心的一種

使用大量的奶油製成

一盒裡面總共有八片 店家很貼心的是用夾鍊袋包裝

這樣如果一時吃不完還可以放回夾鏈袋保存 以免受潮

口感酥脆 而且因為加了一點海鹽的關係所以有稍微將甜度降低了一些

法國巧克力碎片餅乾(NT.65)

一打開就可以聞到濃濃的巧克力香氣

餅乾中還有一些些的巧克力顆粒增加口感

使用的巧克力濃度有60%

所以會帶有一點點的苦味 店家很貼心的將甜度都降低了

很符合現代人貪吃又想養生的概念:P

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