東京地區 2014 年 6 月 14 日

東京淺草。Pelican麵包老店

東京淺草。Pelican麵包老店 

Pelican是淺草一帶的麵包老店

據說先前料理東西軍曾經報導過呢

他其實是一間傳奇名店喔

 

東京淺草。Pelican麵包老店 

一踏進店裡

滿滿整面牆延伸到最裡面

看的到的架上都是土司

不過這些大部分都是被預定走的喔

現場能買的數量比較少

而且能買到什麼種類的全憑運氣

 

東京淺草。Pelican麵包老店 

其實最想吃到的是奶油捲

但是下午才出爐

當天是早上開門沒多久就跑去

所以連山型土司也都還沒T^T

 

東京淺草。Pelican麵包老店 

買了一條一斤的土司 要價日幣380

 

東京淺草。Pelican麵包老店 

東京淺草。Pelican麵包老店 

東京淺草。Pelican麵包老店 

東京淺草。Pelican麵包老店 

迫不及待的打開來

還沒打開塑膠袋就可以聞到陣陣麵包香了呢

土司的皮吃起來有底像是法國麵包那樣

要撕下時表面會產生些許裂痕

口感帶有點韌性 

裡頭的白色土司軟綿

要我形容這塊土司

我想我會覺得他是結合法式麵包與日式湯種的完美土司

帶回家後稍微烤過再加上一塊奶油會是多麼頂級的享受

 

– 店家資訊 –

Pelican土司

地址:東京都台東區壽4-7-4 (4-7-4 Kotobuki Taito-ku Tokyo)

電話:03-3841-4686

營業時間:8:00~17:00

定休日:禮拜天、國定假日

官方網站:http://www.bakerpelican.com/

 

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東京淺草。Pelican麵包老店
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一則留言

  • 回覆 查爾斯 2014 年 6 月 14 日 於 下午 2:38

    賣吐司竟然可以這麼有名,厲害
    版主回覆:(06/15/2014 06:52:28 PM)
    我也覺得
    走進去的時候看到整間店都是土司
    很壯觀耶XD

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