布里斯本 2015 年 2 月 8 日

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

平常在Brisbane想吃拉麵都只有博多屋一個選項

前陣子發現在Runcorn這邊新開了一間道地拉麵店

用餐時間幾乎都要排隊

某天就在他剛開門的時候衝過來

果然在我們進去以後外面就開始有著長長的排隊人龍了

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

不過其實會排隊也真的一點都不意外

裡面的位子算一算只有18個

但我想應該也不用排很久 上菜速度很快

翻桌率應該也很快

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

門口外面就貼著MENU

讓大家在排隊的時候可以先想好自己要吃什麼

進去以後就可以直接道櫃檯點餐拿號碼牌等吃拉麵

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

桌上擺著醃製的紅薑以及芝麻或辣油之類的調味料

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in RuncornKaramen(AUD$10.0)

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

他的辣味跟博多屋的味道不太一樣

鹹度偏高辣味超低

不過在辣味湯底的部分我喜歡博多屋多一點

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in RuncornGenkotsu Ramen (AUD$12.0)

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

看來是招牌拉麵

我們選了Soy Sauce湯底 

濃度很高耶 就像日本一樣上面會稍微浮了一層油脂

邊吃邊覺得好像到了日本(笑)

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in RuncornKarrage Ramen (AUD$12.0)

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

想吃炸雞又想吃拉麵的最好選擇(笑)

湯底我選擇的是MISO 不過也蠻鹹的 雖然好喝但我覺得Soy Sauce的是當天第一

另外 炸雞我很喜歡 咬下去酥脆多汁

很喜歡這種日式的唐揚炸雞啊~

麵用的都是標準的細拉麵

想吃軟一點的麵條可以將麵泡在湯裡久一點再吃唷

 

Brisbane。Genkotsu Ramen in RuncornGyoza (AUD$5.0)

Brisbane。Genkotsu Ramen in Runcorn 

現煎的煎餃雖然皮薄多汁

但據友人表示博多屋的比較好吃(笑)

 

– 店家資訊 –

Genkotsu Ramen

地址:258 Warrigal Road Runcorn Plaza

營業時間:11:30-14:30;17:30-21:00(週二公休)

 

 

小瑜生活玩樂誌
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