〔布里斯本。Brisbane〕。簡單又好吃的小吃－瑞士薯餅｜Roesti Revolution in westend。Davies park market

位於Westend的Davies park market

他是每個禮拜六早上都有的週末市集喔

Roesti是瑞士的料理

用馬鈴薯刨絲做成的煎餅

這間在市集裡的Roesti專賣店每次去都是大排長龍

第一次吃到就覺得很好吃

第二次再來也無法放棄(笑)

他的口味種類很多

來了兩次左上角的Avo都是賣光光

想必他一定是招牌第一名!!!!

不過竟然都這麼沒有緣份我就買了他們自製的醬料GYPSY口味了

GYPSY Roesti (AUD$7.0)

刨成絲的薯餅以前在台灣也吃過

像樂子之類的早午餐店都有附

不過這兩種吃起來的口感不太一樣

這種Roesti吃起來口感軟綿馬鈴薯的香味很重又好吃

一旁附的Gypsy有點類似沙沙醬那樣

簡單又好吃的小吃

難怪去westend davies park market的人幾乎人手一盤

– 店家資訊 –

Roesti Revolution from Der Deutsche

電話：0450 729 556

官方網站：http://roesti-revolution.blogspot.com.au/