〔布里斯本。Brisbane〕。必吃鬆餅店｜Billy Kart Kitchen in Annerley
曾經說過一間店幾乎不會去兩次的我難得破戒了(笑)
其實是因為這天是Anzac Day
原本想去的地方公車似乎要繞路或是封路
覺得麻煩就想到這間店
上次來的時候只有吃到甜點並沒有吃到餐點
所以就來二訪囉
延伸閱讀一訪文：布里斯本。Billykart Kitchen
因為是Anzac Day
國定假日的關係所以店家會加收15%的服務費(哭)
當天客人也比上次一訪時來得多
主要我們這次是來享用早餐喔
11:45之前供應早餐
12點之後就供應午餐囉
要來的人要注意一下時間啊
Latte (AUD$3.7)
這杯拿鐵的奶泡打的綿密又漂亮
Large Latte (AUD$4.7)
反到是這杯就有一粒粒的氣泡出現
但意外的是喝起來依然綿密
Billy Kart使用的是很有名氣的Campos豆子
口感帶點微酸
同行友人喝不慣哈哈
Chai Latte (AUD$4.2)
一如往常的我又點了Chai Latte
完全沒有驚奇的原味Chai
這次來訪 對於飲品完全沒有任何感想啊(攤手)
Buttermilk and ricotta pancakes with banana and coconut caramel (AUD$16.0)
我完全是為了他而來啊(笑)
因為常常看到Urbanlist介紹布里斯本必吃鬆餅排名
Billy Kart總是榜上有名
所以我連想都沒想就決定要點他
果然鬆軟好吃
鬆餅本身的口感很棒
焦糖醬的甜度與鬆餅非常的合拍啊
Soft boiled eggs, asparagus, smoked salmon, and togarashi salt (AUD$16.5)
這道餐點在視覺上根本滿分!!
義旁附上的是sourdough 考的酥脆並抹上奶油
煙燻鮭魚包裹著新鮮蘆筍
更重要的是完美的水煮蛋裡頭還有半熟的蛋黃!!!!
Chocolate cake
這個巧克力蛋糕濃郁的像是在吃生巧克力一樣
而且甜度偏高啊~
一旁附的是cream
原本還以為是香草冰淇淋呢!!
把巧克力蛋糕跟cream一起吃比較不會膩唷
– 店家資訊 –
Billy Kart Kitchen
地址： 1 Eric Crescent, Annerley QLD 4103
電話：(07) 3392 9275
營業時間：07:00–14:00
官方網站：http://www.billykartkitchen.com
