〔布里斯本。Brisbane〕。當地有名的麵包店｜Flour & Chocolate in morningside
如果有人問起布里斯本好吃的麵包店在哪
一定會有人回答位於Morning side的Flour&Chocolate
但我抵達的時候沒想到他這麼小間耶(笑)
一進門就看到左邊是琳瑯滿目的常溫麵包及蛋糕之類的
店裡除了提供基本的Sourdough之類的 也有販售杯子蛋糕 可頌 丹麥麵包 及鹹派等等的商品
中間還有一個冷藏蛋糕櫃
裡頭的布朗尼跟千層蛋糕都好吸引人喔
右邊也有一排木頭櫃
放著店家自製的果醬及餅乾等等的商品
禮拜四是Gonut販售的日子
Gonut就是可頌圈~
一個禮拜只出爐一天喔!!! 我就是為他而來的(笑)
White Chocolate Pistaccio Gonut (AUD$5.0) + Peanut butter & jam Gonut (AUD$5.0)
以前吃過Chocolate Komberry的可頌圈
就是它讓我一吃愛上可頌圈這產品
延伸閱讀： Brisbane。Eat Street Market
但這間的口感略有不同
F&C的可頌圈的口感較為鬆軟
咬下去就像在吃可頌那樣
而Chocolate Komberry吃起來較為酥脆
雖然兩者口感不一樣但都好好吃!!!!
Almond & Chocolate Croissant (AUD$4.5)
裡頭有著Almond內餡及巧克力醬
外皮烤的酥脆
咬下去滿是層次
是好吃又值得推薦的可頌!!
Vanilla Slice (Mille-feuille) (AUD$6.0)
中間是濃郁的香草卡士達
三層酥皮雖然冰過但依然香酥好吃
上頭厚厚的糖粉雖然我覺得有點多餘 因為會太甜
但香草卡士達本身真的很值得推薦
– 店家資訊 –
Flour & Chocolate
地址：4/621 Wynnum Road, Morningside, Brisbane, QLD. Australia. 4170
電話：(07) 3161 6246
官方網站：http://www.flourandchocolate.com.au/
