布里斯本 2015 年 6 月 30 日

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumpling

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumpling 

小紅餃開在Sunny bank區的pineland商圈裡

生意很好

用餐時間總是坐滿了人

 

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〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumpling

賣的是台式麵點跟餃類

桌上擺有醬油跟醋

在水餃上桌的時候會提供一碗辣油

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumplingCHINESE TEA (AUD$2 / per person)

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熱茶是以人頭計算

一人2元

現泡的可以回沖

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumpling水煮青菜 (AUD$3.5)

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就是簡單的燙青菜

淋上清淡的醬油那樣

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumplingMINCED CHICKEN DRY NOODLE 雜醬麵 (AUD$9.8)

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說是雜醬麵

但感覺跟台灣的肉燥麵比較相似

原本上桌的時候沒有什麼特別的感覺

但攪拌了一下他的醬真的蠻香的

還有一些香油辣油等等

麵條煮得很剛好不會過爛

有一點像是家鄉懷念的味道

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumplingCold Noodle with shredded chicken 雞絲冷麵 (AUD$ 9.8)

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就是冷麵+口水雞的組合XD

很對我的胃

如果想吃麵又想吃口水雞的話點這個是再好不過

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumplingCHICKEN IN CHILI SAUCE (COLD DISH) 口水雞 (AUD$7.5)

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肉質很嫩

很貼心的去骨

我喜歡他的醬汁 跟雞肉本身很搭

而且不會太辣 下飯又開胃

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumplingShallot pancake 蔥油餅 (AUD$5.0)

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蔥油餅應該是用半煎炸的方式

外面的皮煎得很脆

可惜的是我覺得內餡有點過硬了些

如果再稍軟一點會更完美

 

〔布里斯本。Brisbane〕。台式水餃專賣店|Little red dumplingPAN-FRIED PORK DUMPLING (8 PCS) 鍋貼 (AUD$9.8)

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鍋貼跟水餃都是現點現下鍋的

所以上桌一定熱熱又多汁的好吃

先前來吃過水餃也很不錯

只是皮有點厚XDDD

個人喜歡偏薄皮一點的

但這間目前吃到為止都沒有什麼地雷喔

難怪每次用餐時間都這麼多人

 

– 店家資訊 –

LITTLE RED DUMPLING

地址:Shop 19, Pinelands Plaza, 663 Beenleigh Rd, Sunnybank Hills

電話:(07) 3162 2993

營業時間:11:00–21:00

官方網站:http://www.littlereddumpling.com.au/

 

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