〔墨爾本。Melbourne〕。高人氣Brunch｜Hardware Societe
這間早午餐咖啡廳在墨爾本市區具有高人氣
還沒開門就有零散的客人在外等候
開門過後 約莫10分鐘就已經幾乎要客滿了
重點是在這麼寒冷的冬天平日早晨耶
店裡的裝潢風格我覺得很妙XD
不知道走什麼風
但有點夢幻有點舒服
全白的牆上是滿滿的蝴蝶
垂吊的工業風燈泡也不會令人感覺刺眼
蛋糕櫃更是讓人看的目不轉睛
有麵包布丁 可麗露 杯子蛋糕 以及布朗尼等等
選擇很多
不過可能因為客人很多的關係
所以服務生有可能會漏掉你的單
自己要提醒一下服務生喔~
Chai latte
還有附上一個小小的像是炸麵包的東西
口感很硬很奇妙
這裡的Chai帶有淡淡肉桂香及香草的甜味
雖然好喝但記憶點不大
Canale
大概是得了一個看到可麗露不點好像受不了的病
雖然味道很好
內餡的口感有到位
可惜的是外殼偏軟
Baked eggs (AUD$18.0)
冷冷的天就會想要來個熱呼呼的烤蛋
一旁的麵包原先以為會是法國長棍
結果是偏軟的法式麵包
完全可以吸附烤蛋裡的湯汁一同食用
烤蛋裡有西班牙辣腸 起司等配料
上頭會灑上杏仁片增加口感
認真覺得很好吃~
吃完整個身體都暖呼呼的
而且蛋黃的熟度恰到好處喔
不會是那種烤的過熟就有點乾乾的感覺
– 店家資訊 –
Hardware Société
地址：120 Hardware Street, Melbourne
電話：(03) 9078 5992
營業時間：Mon to Fri 7:30 am – 3:00 pm；Sat to Sun 8:30 am – 2:00 pm
