〔布里斯本。Brisbane〕。餐廳，咖啡廳，自釀啤酒專賣店｜the charming square in south bank
The charming square就在south brisbane火車站出口旁邊
位子很好找
除了是有名的餐廳以外
也是咖啡廳以及自釀啤酒專賣店
通常這裡會有chef在現作披薩
可惜當天去的時候剛好沒有遇到
還沒來這裡用餐之前每次經過看到他們在做披薩就超～想吃的
很開心地等候帶位～
店裡的挑高座位讓整間店裡的空間很舒服又遼闊
木頭色的裝潢讓人放鬆
CHEESY GARLIC BREAD (AUD$8)
滿滿起司味但卻沒什麼大蒜味的麵包（笑）
不過倒是蠻塞胃的
吃一下就有飽的感覺 不過好不好吃我倒是覺得普普通通
CRISPY SKIN CHICKEN(AUD$30)
原先以為雞肉的表現應該普普通通
結果還挺滿意的哈哈
肉質很嫩 雞皮的部份果真向他菜名一般的脆口
雖然分量不是挺多的 但很精緻
底下的醬是西班牙的romesco醬還有松露玉米再撒上一些五穀雜糧
很美麗也很美味的一道餐點
SIRLOIN (AUD$39)
完美的痕切面以及啾西的肉汁
看的就讓人食指大開
應該是有煎過以後再進高溫烤箱的感覺
外皮的部分稍微有點焦香 包住裡面軟嫩的紅肉
熟度控管的很好肉質也很棒
蔾麥沙拉是點牛排的附餐
雖然很健康但我真的不是很喜歡那個口感ＱＱ
Chunky chips, aioli (AUD$9)
最喜歡這種厚切薯條配上aioli醬
沒有多餘的裹粉外皮
吃得到馬鈴薯的鬆軟～
不過也是很塞胃就是了（笑）
– 店家資訊 –
The Charming Squire
地址： 133 Grey St, South Brisbane QLD 4101
營業時間： 07:00–22:00
電話： (07) 3077 7254
預約： opentable.com.au
菜單： jamessquire.com.au
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