日本大阪｜芦池 更科｜心齋橋周邊必吃烏龍麵、蕎麥麵專門店
會注意到這間芦池 更科，是因為他就在我們住的飯店樓下幾步路的地方，每天來來回回走著，看到裡面的老先生老奶奶在準備，還有經過時總會聞到的陣陣飄香，就讓我們決定某天早起的時候，來吃上一碗熱呼呼的烏冬麵。
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芦池 更科 – 店家環境
早晨，九點多就到店裡。
找個位子之後看看菜單，在等待的過程中我還偷跑去對面的咖啡廳外帶一杯好喝的摩卡。
店內的裝潢十分簡樸，來訪的客人都像是到了朋友家一般的自在。
簡單的跟老闆打了招呼後點餐，就找個位子坐下等待即將到來的餐點。
因為前面的先生先點了餐，店裡的老先生就開始忙進忙出的準備他的餐點，我們安靜地等到老先生停下手了才點餐，看著老先生一個人忙進忙出，感覺特別溫馨。
芦池 更科 – 菜單
菜單就像這樣，簡單的手寫後貼在牆上，同樣的品項會提供烏龍麵及飯這兩種選擇，旁邊的小白板還會寫著一些小菜的選項。
芦池 更科 – 餐點上桌
陌生人烏龍麵（他人うどん） ¥960
眾多菜單中，這第一次看到的他人うどん吸引了我的目光，以前從未看過。
稍微Google了一下，就決定要點他了。
原來啊，這個名稱是來自親子丼，因為小雞蛋跟放的肉（牛或豬）是陌生人，所以雞蛋+其他肉種，就變成了他人系列了。
配上鮮甜的柴魚高湯，溫暖的不得了。
雞蛋麵（月見うどん） ¥600
麵如其名，在烏龍湯麵上有著一顆半熟雞蛋，搭配海苔更添鮮味。
喜歡簡單原味的朋友可以試著吃吃這一道，雖然看起來很簡樸，但也是最原始的美味。
玉子燒 ¥300
超~大一份的現做玉子燒只要300元，不知道是被匯率嚇到，或是居酒屋的玉子燒太貴，這個價格實在是讓我又驚又喜，畢竟端上桌的份量比我想像中的要大上許多啊。
多汁又鮮甜的玉子燒，偏清淡的味道，撒上一些我喜歡的七味粉剛剛好。
芦池 更科 – 店家資訊
電話：+81662511763
地址：日本〒542-0081 Osaka, Chuo Ward, Minamisenba, 3 Chome−3−22 芦池更科
營業時間：09:00 – 20:00 （週日公休）
