台灣各地 大安區 台北 2021 年 11 月 6 日

台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

隱藏在科技大樓站後巷中的小角落,有著一間以50幾年老屋為基底,再重新打造的日系休閒空間,不僅僅是間咖啡廳,結合了藝廊、選物等的空間,並採用日式塌塌米的座位,讓我們在這被疫情所困的日子裡,能有著一秒出國的即視感。

台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

塌塌米區共有三張桌子,是需要脫去鞋子席地而坐的座位,其中先吸引到我目光的是牆上那以滑板背板所印上的清明上河圖,再來則是天花板上的吊燈,他的玻璃板莫名的吸引我,不禁想著以後,有機會的話也想買一盞這種,帶給人們溫暖的燈。

台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

我們坐的地方是不需要脫鞋的座位區,一樣有三桌,一桌可容納四個人。浮生避難所因為只有老闆一個人在辛苦的忙活著,需要飲用水就請自行拿取,老闆也不另收服務費的。

需要注意的是,因為店內座位數不多,想來浮生避難所的人很多,建議在幾天前先於店家instagram私訊訂位,也建議要提早到喔,因為座位僅保留10分鐘,若是你遲到了,就別怪老闆把位子先給了現場候位的人啦。

台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

櫃檯前的銀色招財貓旁放著幾罐茶葉,需要聞香的朋友可以事前詢問老闆。

浮生避難所目前只有假日才提供牛肉麵,原本老闆的本意似乎是想要讓大家在下午茶前能先吃點鹹食墊墊胃,避免空腹吃甜食喝咖啡導致胃不舒服,卻沒想到這牛肉麵卻變成了浮生隱藏版,超難吃到的牛肉麵!目前僅提供週六週日兩天,從開店開始僅賣20碗喔,晚到就沒有啦!

台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

接著就是眾所期待的戶外座位區~因為人人都想搶在這裡拍照,所以老闆有公告,不開放這個位置用餐。希望大家都可以在這個迷人又可愛的角落拍下喜歡的照片,希望大家有秩序地把握時間,不要拍太久,並等待前面的人拍完,再依序進去拍照,保持現場秩序不僅能讓到浮生避難所的每個人都能留下美美的照片,還能開開心心的喔。

熱泡烏龍茶 NT.260

來自台東鹿野的鹿鼎記烏龍茶
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

選了熱泡的烏龍茶,老闆選了來自信任的台東茶農,一口喝下這茶不濃不澀,有著淡淡的香味以及入喉之後快速地回甘。熱泡茶可以回沖,回沖時會附上一個骰子狀的鬧鐘,每一次回沖需要浸泡的時間都不同。

鏡花水月信玄餅 NT$120

由日本著名的米糕甜點信玄餅演變而來。透明如水晶,入口即化。
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

雖然不是第一次吃到水信玄餅了,但他上桌的時候還是讓我忍不住驚呼了!透明的水滴果凍裡放著鹽漬櫻花,整個果凍都能吃到淡淡的清香,完全又是一個可以殺記憶體的甜點。挖了一勺,沾了一點黃豆粉,再沾上一點黑糖蜜,不甜不膩。

麻香紅油炒手 NT.150

將鮮肉餛飩煮熟後,另盛入以辣油為主的醬料中食用。
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳
台北大安|浮生避難所|隱藏在科技大樓的日式咖啡廳

說真的,這碗麻香紅油炒手才是當天最讓我驚豔的,包得長長的炒手煮熟之後,加上酸溜溜帶有一點醋的醬汁還有花椒的香味,上頭灑上帶有一點點細顆粒的花生粉(大加分),攪拌均勻之後我真的一口一口停不下來,再度很想大喊再來一碗(笑),拜託大家來這裡必點炒手

浮 生 避 難 所 (InstagramFacebook

營業時間:11:00 – 19:00 (每週一公休)
地址:台北市大安區和平東路二段283巷4弄5號
客滿期間用餐僅限2小時,建議訂位。

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