日本大阪｜黑門市場｜造訪關西不能錯過大阪人的廚房、必吃推薦

雖然黑門市場總是被說得像是觀光客才會去的地方，價錢很高會坑觀光客的錢等等。
但我個人還是蠻喜歡黑門市場的，畢竟不只是這裡，還有很多因為最近到日本的觀光客越來越多而隨意漲價的情形。
這個論點並不能抹滅黑門市場依然是觀光客以及在地週邊住戶經常到訪的市場。

黑門市場 – 交通資訊

日本黑門市場位於中心地帶・南區的商店街，在市區最快速也最方便的交通方式，就是搭乘大阪地下鐵的千日前線、堺筋線或近鐵線到日本橋，從10號出口出來，直行約2分鐘即可抵達。
如果住在難波、心齋橋附近的話也可以散步到黑門市場，大概10-15分鐘距離，只是路上總會遇到很多阻礙你前行的店家值得走走逛逛。

黑門市場 – 美食地圖

黑門市場全長580公尺，約有150間的各式商店，包含鮮魚、河豚、鱉專賣店、餐館、蔬果、肉舖、醬菜、乾燥食品、和菓子、西洋糕點等等，其實在來之前我也總沒有多做功課，來了兩次都是看見什麼吃什麼，相信自己的眼光以及食物想傳達給你的風味。

從日二會進門的我們，首先看到了一間花店，琳瑯滿目的花朵擺放讓我們都看花了眼，也突然覺得眼前的畫面太美，不自覺得想拿起相機記錄這一幕。

花店的對面有著一間鯛魚燒，貼心的味來此的各國觀光客寫上不同語言的菜單。
但我個人不喜歡這種一排式烘烤的「養殖鯛魚燒」，喜歡一支一支用心火烤出來的「野生鯛魚燒」。
日本橋地鐵站B26出口的鳴門鯛燒本舖就是我喜歡的野生鯛魚燒做法。

接下來這間京丹波，應該式來黑門市場的人們，10個有9個都會買來吃的一間日式和果子店。
剛好，造訪的日程正要進入冬天，雖然不是草莓的死忠愛好者，但我也深深的被這擺放整齊又鮮紅的草莓大福給吸引著。

11月的草莓果然還是酸的驚人，但搭配著不甜膩的紅豆內餡，以及糯糯的麻薯外皮，三方搭配真是恰到好處。
這也難怪這麼多人喜歡草莓大福了。

石橋食品就在京丹波往前走幾步的地方，愛喝湯的朋友絕對不要錯過這家的關東煮。
看著門前絡繹不絕的排隊人潮，喜歡關東煮的我倆腳就像不聽使喚的一般，加入了隊伍。
簡單的選了一些平時喜歡吃的蔬菜及竹輪等，走到一個安全的角落開心的享用這份熱呼呼的餐點。

不得不說，不論是蘿蔔、豆腐或是竹輪，每一個都燉煮得非常入味也不鹹膩，清甜的湯頭也讓我們冷冷的身體感受到了溫暖，有動力繼續往下走走吃吃。

在走走逛逛的期間，當然不能錯過的就是市場必吃的新鮮海鮮了，滿滿的蟹腳、干貝、海膽、鰻魚等。
甚至還有一堆比手掌還要大的生蠔。
但這就讓大家到場的時候去選擇吧，選擇人口流動多的，海鮮周轉快的，可能就會較為新鮮。
另外，來黑門市場還有一個亮點必須嘗試，那就是河豚。
除了這些攤販以外，黑門市場及週邊都有很多河豚料理的專門店，有高預算的朋友可以考慮一下美味的河豚料理。

當然，來日本怎麼能夠錯過和牛呢。
雖然黑門市場神戶牛串燒是又薄又貴，但想嘗鮮的朋友們還是可以試試看的。
常常看神戶牛的極嫩口感，以及他獨有的牛肉香氣。

當然黑門市場還有許多好買的，像是糖炒栗子、魷魚絲、黑豆茶、伴手禮專門店等等。
很值得大家去走走看看，只是物品價錢的部分就建議可以多比幾家，最好是不要安排第一站就到黑門市場，這樣會不知道外面的價格(笑)。

雖然大家到日本都會先做好攻略，尋找多人推薦的名店想去一探究竟。
但我個人覺得，有些不經意發現的小店，反而會讓你的旅程出現驚喜呢!