其實上一次到訪對將門的印象很好，食材原味吃的到新鮮，喜歡什麼樣的調味桌上都有，更重要的是還有那無限續碗的蔥花雞湯。

在花蓮少有的日式燒肉單點店，讓將門燒肉一開幕就備受矚目，秉持著「肉之將門，一吃入魂」的精神，將新鮮的食材呈現給大家。