〔日本。東北〕盛岡三大麵之一,盛樓閣冷麵、燒肉定食

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在抵達盛岡前就聽說了盛岡三大麵的名號

從桃園機場飛到了花卷機場之後搭乘巴士即可直接抵達盛岡車站

很餓的我們決定當天晚餐就到了位於車站前的盛樓閣用晚餐

 

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其實我們已經在心裡想好要點什麼了

打開MENU也沒多想就馬上點餐了

只期待我們的餐點能快快上桌

 

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[盛楼閣冷麺 1,000円]

心裡期待著冷麵上頭會有著清涼的西瓜

結果突然驚覺 冬天怎麼會有西瓜? (西瓜是夏季限定唷)

果然~上桌的時候碗裡出現的是梨(笑)

 

解決掉上頭的梨之後 決定先來嚐一口湯

畢竟對於麵食的好壞 湯是個很重要的靈魂呢

涼涼的湯喝起來有泡菜的酸甜味 解膩又清爽 非常好喝

麵條Q彈有勁 使用的是蕎麥麵+麵粉+澱粉製作 

對於這碗麵的評價我們給得很高啊~

 

值得注意的是 碗裡有一片牛肉乾

湯頭也是用牛骨去熬製成的唷

不吃牛肉的朋友可能得注意一下~

 

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[上定食 2,000円]

包含:里脊肉、泡菜、漬菜、生菜、生雞蛋、白飯、湯

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醃製過的燒肉油脂豐富又嫩口

一份套餐大概是5片肉左右 價格雖有點稍高但吃完飽腹感很重

不過5片肉真的會吃完會有種想要加點的衝動啊XD

 

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首次嘗試的生蛋拌飯

一直都對日本的白飯情有獨鍾 

將生蛋加點醬油後均勻攪拌 搭配套餐附的漬菜好吃

感覺有點像是沒有石鍋的韓式拌飯

來盛岡很推薦試一次冷麵與燒肉的組合呢!

 

– 店家資訊 –

盛樓閣

地址:岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 2F

營業時間:11:00-02:00/電話:019-654-8752

交通:JR東北本線「盛岡」站北口步行約2分

*可刷卡、可訂位

官方網站:http://www.gen-plaza.com/

 

小瑜生活玩樂誌
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