〔日本。東北〕盛岡三大麵之一,盛樓閣冷麵、燒肉定食
在抵達盛岡前就聽說了盛岡三大麵的名號
從桃園機場飛到了花卷機場之後搭乘巴士即可直接抵達盛岡車站
很餓的我們決定當天晚餐就到了位於車站前的盛樓閣用晚餐
其實我們已經在心裡想好要點什麼了
打開MENU也沒多想就馬上點餐了
只期待我們的餐點能快快上桌
[盛楼閣冷麺 1,000円]
心裡期待著冷麵上頭會有著清涼的西瓜
結果突然驚覺 冬天怎麼會有西瓜? (西瓜是夏季限定唷)
果然~上桌的時候碗裡出現的是梨(笑)
解決掉上頭的梨之後 決定先來嚐一口湯
畢竟對於麵食的好壞 湯是個很重要的靈魂呢
涼涼的湯喝起來有泡菜的酸甜味 解膩又清爽 非常好喝
麵條Q彈有勁 使用的是蕎麥麵+麵粉+澱粉製作
對於這碗麵的評價我們給得很高啊~
值得注意的是 碗裡有一片牛肉乾
湯頭也是用牛骨去熬製成的唷
不吃牛肉的朋友可能得注意一下~
[上定食 2,000円]
包含:里脊肉、泡菜、漬菜、生菜、生雞蛋、白飯、湯
醃製過的燒肉油脂豐富又嫩口
一份套餐大概是5片肉左右 價格雖有點稍高但吃完飽腹感很重
不過5片肉真的會吃完會有種想要加點的衝動啊XD
首次嘗試的生蛋拌飯
一直都對日本的白飯情有獨鍾
將生蛋加點醬油後均勻攪拌 搭配套餐附的漬菜好吃
感覺有點像是沒有石鍋的韓式拌飯
來盛岡很推薦試一次冷麵與燒肉的組合呢!
– 店家資訊 –
盛樓閣
地址:岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 2F
營業時間:11:00-02:00/電話:019-654-8752
交通:JR東北本線「盛岡」站北口步行約2分
*可刷卡、可訂位
官方網站:http://www.gen-plaza.com/