花蓮北埔｜消防局前無名炒麵｜平價划算在地炒麵、炒米粉、油飯、綠豆湯

聽聞北埔這間無名炒麵很久了，但對於我這個覺得超過家樂福就很遠的美崙人來說，這才終於有機會來一探究竟。

油飯炒麵排骨粥　

一到現場，發現門口絡繹不絕的人潮，左看右看還以為只有門口一張桌子。
心裡想著完了，這麼熱的天氣，該不會還是得外帶回家吃吧？

還好，撇見了一旁有人走出來，我這才發現原來是有內用座位的。
簡單幾張桌椅以及直立式冷氣，已經讓正中午的鐵皮空間裡充滿了涼意。

這裡的用餐方法，進門前拿張菜單，坐下後劃單完成再將菜單交給工作人員。
餐點上桌之後就會有人來收錢，用完餐之後要自己把餐具、廚餘等東西都歸類到垃圾桶。

菜單

簡單的菜單，但他的平實價格也是一覽無疑。
菜單上沒有寫到的，他們還有賣特大號的炒麵，看到很多人都是一晚油飯再加一晚特大份的炒麵，有夠厲害!

中式早餐萬歲

綜合 (炒麵+炒米粉) NT.40

愛吃辣的我一開始只有看到這個辣豆瓣醬，還稍微有點失落。
後來發現還有辣菜圃整個心情都好了，開始大挖特挖配著炒麵炒米粉一起吃，不過他們家的辣菜圃稍微有些鹹，在家的時候還是要斟酌食用。
發現他們家的炒麵比米粉更受歡迎，淋上了肉燥鹹香好吃，炒麵有醬香但偏油，我個人更喜歡米粉。

蘿蔔排骨湯 NT.30

蘿蔔排骨湯可不是每次來都有喔，就像苦瓜湯也不是每次來都有一樣。
貼心的店家已經將排骨裡的小骨頭都挑掉了，所以每一塊肉都只有燉至軟爛的筋和肉，重點是他的蘿蔔超級大塊，還給了三大塊，以這個價錢和這個份量來說，是真的很佛心啊!

乾豬血 NT.35

原先我的想像是會像炒鴨血那樣鹹香鹹香，結果真的只是熟的過水的豬血，沒有湯頭就沒有鹹味。
喜歡豬血的朋友們還是點豬血湯吧(笑)。

油飯(小) NT.25 、 綠豆湯 NT.30

原本沒有計畫要點油飯，但突然想起某次有人說起，看到油飯跟綠豆湯的搭配大家都能知道是哪一家。
那就表示油飯跟綠豆湯也是這間店的招牌啊，左看右看確實每一桌都有人點油飯，淋了肉燥的香菇油飯鹹香軟嫩，對我這個喜歡吃軟飯的來說非常喜歡啊!
甜甜的綠豆湯也很適合在飯後消暑一下，不會過甜的湯底和軟綿的綠豆煮的恰到好處，這也難怪很多人經過都總會外帶上一兩碗。