台中 台灣各地 2021 年 11 月 5 日

台中西屯|家庭式日本溫暖餐點 美滿小料理|日式烤糰子專門店 良心製菓

台中西屯|家庭式日本溫暖餐點 美滿小料理|日式烤糰子專門店 良心製菓
台中西屯|家庭式日本溫暖餐點 美滿小料理|日式烤糰子專門店 良心製菓

8月份發現美滿小料理開幕的前幾天,我與朋友就已經私訊完成訂位了,對於這種日式的家庭料理我們總是沒有什麼抵抗力,抵達的時候發現門口有小排隊人潮,原先以為是美滿小料理竟有如此多支持的朋友而感到驚訝,後來才發現,原來美滿小料理就開在台中這幾個月來相當有名氣的良心製菓二樓,而這些人是提前來排隊入座良心製菓的。

小Tips:附近皆為小巷弄,不太方便停車,我們當天是停在家樂福青海店再走約5分鐘到美滿小料理。

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店內座位不多,大部分為圍繞著廚房工作台的檯前桌,剛好這也是我最喜歡的位置,可以看著廚房人員烹飪著食物的座位總是覺得賞心悅目。牆上會公告著當天所供應的魚種類,選擇魚之後也能再選擇烹調方式。

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就坐後馬上出現的是關東煮油豆腐,是正餐前的小菜,竟也意外成的成為當天在我心中排名前三的一道。

美滿小料理如其名,供應的是小盤的家常小菜,例如:炸物、關東煮、烤魚、生魚片,還有小缽料理;選擇不算太多,但已經足以讓我有點選擇困難了(笑)。

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組合一:豆腐時蔬+魚蛋煮+雞內臟煮組合二:竹筍若竹煮、大葉豬肉丸、明太子玉子燒組合三:酒蛋馬鈴薯沙拉+醬煮章魚+唐揚手羽先(炸雞翅)

喜歡竹筍若竹煮,使用清淡的調味留下了竹筍最純粹的味道;大葉豬肉丸口感較為鬆軟,與富有彈性台式丸子為不同口感,辛香料味略重了一些,吃完並沒有什麼特殊的記憶點;而明太子玉子燒口感溫柔,可惜的是內餡的明太子存在感稍低,吃過之後那味道消縱即逝。

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台中美滿小料理地址與營業資訊

店家Instagram

地址:台中市西屯區杏林路78號2樓(點一下帶你到Google Map)

電話:04 2452 2068(接受兩週內電話訂位)

營業時間:午餐11:30-14:30(L.O. 13:45),晚餐 17:30-20:30(L.O. 19:45)/週一公休

*用餐時間限制1.5小時,每人低消400元,另加收一成服務費

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下樓後沒想到突然冒出這麼多人,因疫情關係店家僅提供個位數的座位,建議大家抵達後可先到櫃台登記人數及電話,完成後就可以到附近的家樂福吹吹冷氣,或是公園散步了,當天我們看到所有人都在室內等候,並無保持安全距離,這在疫情之間是非常不可取的,希望店家可以幫忙維持秩序。

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看到人潮眾多,我們選擇了外帶的方式,當然,小朋友才做選擇,我全都要!將Menu上所有口味的糰子都點了一遍,被告知大約要1.5小時才能取餐,我們也在說好的時間回到店裡,在店裡再等了約莫40分鐘之後,發現店員把我們的餐點給了別人,發現拿錯餐的店員又從其他人的紙袋裡拿出了抹茶糰子給我們,但當天的抹茶糰子已經售罄,可想而知那位客人能有多失望。

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其實說到這裡,對良心製菓其實是有點失望的,可以理解店內座位少,但也希望店家的內控可以稍微加強一些。

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良心製菓FacebookInstagram

地址:台中市西屯區杏林路78號1樓(點一下帶你到Google Map)

營業時間:12:00 – 17:00(週一公休)

貼心提醒:

*開放兩週內訂位
*請於營業日11:00~16:00撥打
*營業時會以現場服務為主,忙碌時有可能漏接電話,請稍後再撥打看看
*不接受IG及FB預約,請直接撥打電話0977016068詢問

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