高雄大寮｜Shalom Cafe.Ks 願你平安咖啡館｜東歐風格浪漫咖啡廳

這間願你平安咖啡廳是好友某次騎車經過時看到的，就倍他的擺設及裝潢吸引。先前經過是可以直接看到全貌的，可是最近因為店面外多了一個鐵皮倉庫，就要循著地址停好車往內走才會找的到。
其實剛抵達的時候，看著外牆讓我想到的是南法或是西班牙的小巷內，總會在餐廳或咖啡廳的門口擺放著幾張小桌子，就這麼愜意的營業著。但一走進店內之後，在我腦中靈光一閃的卻是耶穌受難的那個耶路薩冷，雖然我沒有任何宗教信仰，但意會到的時候卻也起了點雞皮疙瘩。

願你平安咖啡館 – 店內環境

Shalom為希伯來文「‎שָׁלוֹם」的英文翻譯。
舊約聖經裏出現超過230次，其基本意思是「平安、和平」。而在希伯來的觀念裏，其實有「完好無缺」、「圓滿」、「幸福滿足」等含義，所以Shalom常用作指：人生美滿、關係和好、興旺、健康、事情得到完滿的結果等廣泛的意思。
而耶穌在死後復活與門徒再相見時，說的第一句話！「Shalom！願你們平安！」深深的感動了店主，願以此來祝福來到店裡的每個人，都能平安。

店內走的就是現在大家常說的「廢噓風」，我們選擇了進門後的第一個窗邊座位，觀望著店裡的小巧思並享受著南台灣的太陽。

往內走店內還有個小空間，抬頭一看，牆上掛貼著的是耶穌與他的門徒們團聚在一起的畫像，總覺得這拼貼讓這面牆多了些什麼意義。
也讓我想起了去義大利米蘭觀看耶穌最後的晚餐真跡時，諾大的牆上就是一幅令人感動的滿版的畫。

除了滿滿的耶穌與十字架之外，在店內還能看到美女與野獸的配角們。
這讓同樣喜歡美女與野獸的好友眼睛亮了起來。

往裡走的內用區還有一個靠窗的座位，只是椅子稍微較窗邊矮一些，若是想拍自然光的漂亮照片還是得選戶外或是櫃台前的窗邊座位。咖啡機上的跳舞耶穌覺得特別調皮，在那個角落跳著舞也毫無違和。

願你平安咖啡館 – 菜單

菜單只有單面，簡單明瞭，供應的品項該有的都有，很完善。

享受豔陽下午茶

中焙 哥斯大黎加 塔拉珠 唐梅奧處理廠 紅蜜處理 NT.150

喜歡喝手沖的我毫不猶豫地來了一杯中焙，帶有微微酸的塔拉珠尾韻香甜，配著我們點的巴斯克起司蛋糕一起吃，剛剛好。

摩卡拿鐵 NT.120

超~級大杯的摩卡拿鐵，在最上頭的奶泡還放置了一些巧克力碎，充分攪拌之後會多了一點巧克力的苦香。

其實以咖啡廳來說，這樣的價錢與份量真的是蠻划算的，本來只是想淺嚐下午茶的我們都在最後飽腹離開（笑）。

巴斯克起司蛋糕 NT.70

看到巴斯克就忍不住的我當然也要點上一塊，上桌的時候小巧可愛忍不住多拍了幾張。

但湯匙一挖下去，讓我覺得他不像巴斯克，反而像是重乳酪蛋糕一般，不像是巴斯克的那般柔軟口感。
本身的起司味道已經很濃郁，不用搭配旁邊的鮮奶油就已經很夠味。

海鹽焦糖肉桂捲 NT.120

身為兩個肉桂控，看到淋滿醬的肉桂捲上桌也是很興奮。
稍微加熱過後的肉桂捲散發著微辣香氣的肉桂香，微拍兩張之後就準備來大快朵頤了。

這裡的肉桂捲是來自FuPanDa肉桂捲，限量供應，喜歡的朋友要早點來喔!

切開後可以看到一層層明顯的肉桂痕跡，但中間若是沒有醬的地方會稍稍有點乾口，吃到後面會覺得有點膩，這時候就會需要咖啡來稍微解一下味了。
不過在這個肉桂捲這麼火紅的時代，肉桂捲的風味及口感百百種，很可惜的這顆肉桂捲不在我喜歡的口感之中，吃到一半會讓我有點在吃發糕的錯覺，當然各種產品都會各有擁護者，只是剛好不對我的味而已。