近年來，在林森路的巷弄內陸續開了幾間像是咖啡廳、餐廳、甜點店等，先前介紹過的Old Couple也在吃離這不遠處，而這次開幕的家樓下，主要是販售家常牛肉麵、濃郁的火腿雞湯、南部口味滷肉飯以及各式的滷味等等，隨即每天敲碗朋友和我一同前往。

位於北埔大漢的花蓮青年住宅開了一間新的日本料理，在開幕時候花蓮美食的Instagram Hashtag即被小村・日洗版了，一直將它放置在口袋名單的我在某天剛好與朋友在北埔有約時一同攻略了，沒想到卻是失望的開始。

海碉堡位於花蓮台11線的七七高地旁，以往作為保衛海線的要塞碉堡，而現在是間包棟民宿結合了海景咖啡廳的設計。在來訪前就被他樓頂那可以遠眺花蓮市區的景色以及海景所吸引，可惜的是當天造訪的時候係屬陰天，比較沒有漂亮的藍天白雲，但也因為是陰天，才不至於被高溫曝曬而可以待在此地許久，吹著海風聊著天。

在花蓮少有的日式燒肉單點店，讓將門燒肉一開幕就備受矚目，秉持著「肉之將門，一吃入魂」的精神，將新鮮的食材呈現給大家。

位於七星潭全家便利商店前，廟口旁的龍宮咖啡，在朋友之間討論度極高，甚至還有朋友搭火車到花蓮後騎著腳踏車到了七星潭，只為了來龍宮。光這個事蹟就讓我想來訪龍宮的意願提高了，抵達門口時還真的很容易錯過，他就在鎮星宮的牌樓旁。

與2021年開幕的南島百合，座落於溝仔尾底靠近東大門夜市的博愛街上，真的會不小心就錯過他。 一開始吸引我的是牛肚包，幾年前在佛羅倫斯吃過牛肚包之後就沒有再吃過好吃的牛肚包了，只要看到就想嘗試一下。

煙波飯店花蓮館是煙波集團插旗花蓮的第一間大飯店，座落於離花蓮市金三角約莫5分鐘路程的美崙地區，正對面是近幾年來很有名的小卷米粉，斜對面有全興租車公司，可以走到對面去租汽機車。

發現花蓮的成功街與博愛街一個街區中，出現了很多有特色的咖啡小屋，而這間厚點甜若是你在Google Map上指路可能會找不到喔！要從昭和五八旁的巷子走進去，就會看到這樣一棟白色的可愛小屋，裡面有著四隻狗狗（但有時候好像只有兩隻？），店家也歡迎大家帶著自己的寵物來此。

某天夜裡，在家裡附近發現了一間二樓露台在閃閃發光的小屋，走近一看發現是一間選物咖啡廳，於去年年底才開幕，當然又在有人來花蓮玩的時候一起結伴來探訪了。

木容，一間在花蓮開幕約莫兩週的店，已在instagram引發一陣討論。他在市區舊鐵道散步園區旁的光復街中，水泥磚牆圍起來的老宅靜謐的在這裡等待有緣的客人入內。