PASTAIO在開幕之後一直都穩居台北市最難訂位的義大利麵店沒有之一，趁著疫情舒緩的日子，與朋友提前在inline上搜尋訂位時段，也僅有下午2:30的較冷門時段，由此可見，PASTAIO的人氣在疫情之下並未減緩。