花蓮市區｜戶不閉Chill Chill｜北濱唯一海景咖啡廳、吃著餐點喝著調酒、愜意的看著前方的太平洋

平時如果在花蓮，在家裡晚餐吃太飽都會來到北濱公園散散步走一走，前陣子散步的時候突然注意到，在北濱中段的停車場旁出現了一間超美的餐廳，晚上用暖色系的燈泡照亮整個海邊，超級浪漫。

戶不閉Chill Chill – 店家環境

貪心的選了徬晚的時段前去，想要從黃昏時刻的魔幻時間，一路坐在這迷人的海岸邊目睹天空及光影的變化，但值得注意的是夏季的午後空曠處很容易有小黑蚊及蚊子，來此之前請先準備好防蚊液等防蚊蟲物品，以保護自己喔!

店裡的裝飾都用天然的木製品，面對海邊的那一邊更是沒有窗戶的阻擋，眼望進一望無際的海，這也難怪店家的名字取叫戶不閉，因為這樣的景色放上窗戶可真是太可惜了。

也因為場地的空曠，店主養了兩隻好動親人的狗狗，當我們在用餐的時候還一直不斷的想來討摸，店家表示也歡迎大家帶自己的狗狗來訪，但也建議帶上栓繩，以避免狗狗玩的太開心了忘記回來找主人。

夜幕低垂時刻，景色變得昏暗，溫暖的黃光讓海邊充滿了溫暖。

當天除了我們之外，還有一位靜靜的看著書，喝著飲品看著海的女性。
還有一桌三五好友坐著聊天，吹著海風、聽著海聲，歡度週末時刻。

戶不閉Chill Chill – 菜單

戶不閉的菜單是採QR code掃碼點餐，内用最低消費每人200元，兒童5歲算1位。
請先到前臺結賬，結賬後厨房開始做餐。點餐時間是12am~8：30pm，禁用外食，敬請配合。

菜單參考請點此。

戶不閉Chill Chill – 上菜囉!!

水果茶 NT.220

夏威夷果茶/時令水果，去冰無糖，需要加冰加糖請選擇註記。
一上桌的時候我就想到馬達加斯加那個喜歡在頭上頂水果帽的國王，上頭的水果有番茄、葡萄、鳳梨、柳橙以及現在花蓮最好吃的水果 – 西瓜，滿滿一杯的果茶根本就可以補足一餐的水果量，還有人幫你切好不用自己動手，划算!

檸檬冰沙 NT.150

使用花蓮有名的檸檬汁製作，好喝解膩的程度當然不在話下，炎熱的夏季午後來杯檸檬冰沙也是可以快速將身體降溫的好方法之一啊。

蜜桃烏龍 NT.150

清香的烏龍茶調和了水蜜桃的香氣，入口滑順甘甜，天然回甘的茶像讓人流連，上頭撒上一些花辦，闆娘送上桌時有特別表示，是可以食用的花瓣，請大家放心。

少女的粉紅 NT.280

來到海邊的餐酒館，怎麼可以少了調酒呢?
用上石榴、檸檬、伏特加做成的冰沙，上頭放上了一片酒漬蜜桃，淡淡的酒香以及少女的粉色，很適合這個場景。

瑪格麗特 NT.220

含有洋蔥的瑪格莉特，如果是吃素的朋友要注意一下喔!
薄薄脆脆的瑪格莉特披薩，甜椒味稍重了些，份量大約小四吋，作為前菜分食剛剛好。

海女義大利麵 NT.380

可選擇青醬/白醬/紅醬三種，而我們選擇了紅醬。
上桌時候我們都驚呆了，第一次看到這樣的義大利麵呈現方式，非常驚艷，一旁還附上了一碗南瓜濃湯。

這特別的擺放方式，將醬汁與義大利麵及海鮮分開擺放，讓食用的人根據自己的口味調整醬汁的多寡，但溫馨提醒一下，如果整個杯子裡的醬汁一次性倒到盤裡可能會有點手忙腳亂，建議可以使用湯匙加入適量醬汁食用。

後面我都用類似沾面的方式在吃這份義大利麵，也是不同的感受。
另外，海鮮的部份給的毫不手軟，有一個小鮑魚、兩個淡菜，兩隻大白蝦以及些許小卷，但我個人覺得很貼心的是，紅蘿蔔的存在感很明顯，兩根粗粗大大的，這就讓我這個不喜歡吃紅蘿蔔的人可以很方便的把他挑掉(笑)。

炸物拼盤 NT.250

炸物拚盤上桌的時候，我又再次驚艷了一次。
不知道是在用餐還是在觀賞藝術品的我，看著眼前這盤充滿花與水果的炸物拼盤，竟一時不知該從何下手。

薯條/唐揚炸鷄塊/柳葉魚/花枝條
其實愛吃水果如我，我第一個拿起來的其實是那橘色的哈密瓜，有夠甜有夠好吃。
炸的酥脆的炸物除了是下酒的好朋友之外，與仿間不同粉漿超薄的柳葉魚也是唰嘴好物之一，更不用說那酥脆的薯條了。