新北淡水｜朝日夫婦｜沖繩風日式刨冰

「每當夏天我吹著溫暖的風～我們的故事簡單卻很生動～」
這首來自元衛覺醒［夏天的風］，是我下了公車，衝到淡水小漁港看見這副景色時，腦海裡直覺浮現的歌曲。

搭乘臺北捷運淡水線（紅線）搭乘至淡水站（終點站），可於捷運站外的公車站牌區，搭乘593、837、857、紅26等等的淡水線公車，前往小白宮（淡水分局）站下車，過馬路即可抵達淡水小漁村。當然，抵達淡水小漁村之後，往右看，即能看到小巧可愛掛著［氷］字的小店，那即是我們今天的目標 – 朝日夫婦。

朝日夫婦的菜單多以新鮮水果為主，另以日本聞名的抹茶以及沖繩聞名的黑密為永垂不朽的招牌口味，每一季更會推出以當季水果為主角的限定餐點，像是前陣子的是杏仁茶油條，而夏天則是白桃口味，每年萬聖節也會推出紫薯南瓜的組合搭配，根本就是逼人每個月都去吃一次嘛！

小小的店裡僅有約6個座位，加上戶外座位區4人座，在盛夏午後時刻真的要早點來，不然就得在酷熱的太陽下苦苦的等候了。我倆則是在店剛開門的時刻就抵達入座，約莫15分鐘後就快客滿了，由此可見朝日夫婦有多夯。

朝日夫婦原本在沖繩生活著，原本為潛水教練的男主人，以及家鄉在淡水的女主人，為了女兒而決定回到這裡，在一樣可以看到海邊的小港口，持續著過著自己所想要的生活。

ESPUMA 宇治金時 NT$180

ESPUMA 宇治金時、特製煉乳、白玉、紅豆

從點完餐之後就坐在吧台前開開心心地等著觀看製作過程的我，在來到朝日夫婦之前我其實對這種冰都抱有一種不太喜歡的態度，總是以為下面就是白白的刨冰，只有上面的料而已。而在觀看製作過程的途中，我看見老闆是一層一層都有放料的，老闆越放料，我心越雀躍！最後完成的時候在上頭淋上老闆以分子料理形式製作的抹茶醬，真的太可愛了！

更可愛的是，老闆看我們一直在拍照，很熱心的說要幫我們拿到戶外美景第一排拍照，唯一缺點就是太陽大到上頭的抹茶醬會一直往下流，一直到後來變成了戴著頭盔的可愛阿兵哥。等到我們拍完要拿回店裡吃的時候已經流滿整個托盤了（笑），而貼心的老闆早已幫我們準備好了冰冰的麥茶在桌上了。

滬尾之戀（期間限定） NT$200元

新鮮奇異果、新鮮火龍果、鮮奶油、奇異果醬、火龍果醬、特製煉乳、白玉。

以紅龍果及奇異果為基底的滬尾之戀，很驚喜的比抹茶更得我心，兩者的搭配再淋上店家特製的煉乳，不過甜的香氣以及偶爾出現的酸味搭配得恰到好處，一點點的挖掘後發現中間埋藏著白玉，但建議白玉不要太晚挖到他，冰的月久會越硬喔！

沖繩黑蜜黃豆粉 NT$140

黃豆粉、沖繩黑蜜、白玉

隔壁桌點的黃豆黑蜜，一上桌就讓我想到韓國的Misugaru（五穀粉）剉冰，簡簡單單，就很好吃。

淡水小漁港

滬尾漁港、百年榕樹

享受完甜品的我們，沿著港邊的路走到了很有名的淡水榕堤。才發現，原來那個常常出現在電視上的浪漫樹蔭下原來就在這裡，一旁有著阿伯愜意地在釣著小魚；有阿公阿嬤拿著竹扇子坐在長椅下聊天吹風，而我們也在當下決定坐在榕堤，隨意的聊著天，不時地拿起相機拍下眼前的美景，再久違的拿起手機拍下我倆一同在這裡的光景。

朝日夫婦營業資訊 （Facebook、Instagram、Google Map）

地址：新北市淡水區中正路233-3號
電話：0903 290 575
營業時間：12:00 – 20:00 完售即關門
消費方式：每人低消一碗冰品或一杯飲料
交通：捷運淡水站3號出口沿著老街走約14分
騎腳踏車6分或轉搭公車757、857、880、紅26，到小白宮（淡水分局）站下車，對面即是滬尾漁港。