嘉義 台灣各地 2021 年 11 月 5 日

嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花

嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花
嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花

桃城豆花是嘉義市區在地的老字號豆花店,無意間發現他們在光華路上開了分店,原以為是搬家,問了一下才發現是老闆兒子開的轉型店,所以店裡除了賣豆花以外,還會賣一些小簡餐、早午餐(皆附豆漿)

嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花
嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花
嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花

進店之後會由店員帶位,一樓有後面院子區,以及小小的室內用餐區,二樓則是一大片的用餐區,座位之間均有非常大的空間,跟鄰座之間的距離可以讓人安心。新店的舊址是德山醫院,保留老屋裡木頭製的窗戶和斑駁的牆別有一番風味,再加上現代的設計元素,尤其喜歡他們吊燈的設計,整體桌椅的搭配雖不一致但有著舊式的風格。

嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花

當天因為已經用完餐才來到這裡,我們各自點了一碗豆花和一碗薏仁,豆花的底可以選擇豆漿或是糖水,以前在嘉義讀書之後才開始愛上豆漿豆花的吃法,感覺比較健康,不然小時候一直都是糖水豆花的搭配,要是糖水調製的不好會容易膩,菜單上的價格都是加一種料的,想再多加一種料要就+5元,不知道能不能每種料都來上一點(笑)

嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花
嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花
嘉義市區|老屋新生命,老品牌新轉型 – 桃城豆花

上桌速度超快,一見鐘情這碗薏仁湯,就一看就知道自己會喜歡的那種,白薏仁湯的甜度剛好,我猜是用冰糖去調製甜度的,超想把這杯拿去打成果汁大口喝下,綿密的薏仁也讓人忍不住一口接一口,搭配的紅豆雖然也是很優秀,粒粒分明又鬆軟,但我更喜歡大口吃下原味的薏仁湯。

另外一碗加了花生跟綠豆的豆漿豆花,當豆花伴著豆漿下肚的時候,先感覺到的是豆漿的涼感滑順,再來是一抿豆花之後在嘴裡滿滿散開的豆味,又香又好吃,原本在每次去嘉義都想來一杯阿娥豆花的我,在此宣布從此成為桃城豆花的粉絲!

桃城豆花FacebookInstagram

地址:嘉義市東區光華路65號

電話:05 228 7789

營業時間:平日 9:00-22:00;周末 9:00-00:00 (不定時公休)

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