觀察了一下，發現羽立供應的咖啡都是手冲，店內並沒有看到常見的義式咖啡機，所以，雖然需要等待的時間偏長了一些，但每一杯都是店主用心冲製出來的。

Piatto+菜是花蓮少有的蔬食料理，主要走的是義式餐點系列，隱藏在仁愛街廟口紅茶附近二樓的老宅裡，看到很多人介紹也一再回訪，引起了我們的高度興趣。

從Yo's Burger還在美崙的時候我就有在關注了，一直到他現在搬到花商對面的美食一級戰區我才到訪。
屬於花蓮少有的自製手打漢堡店，獨樹一格的裝修風格也總能讓在瀏覽Instagram時輕鬆辨別出屬於到訪Yo's Burger的照片。

The Rising Coffee Roasters的店主曾經得過拉花冠軍以及烘豆亞軍，一進門即可在牆上看到他得過的獎牌。會注意到這間店其實是發現林俊傑有來這裡打卡過，實際到訪後發現他的店址就也在某位花蓮人明星的家隔壁，附近也是我們平常會在茶餘飯後來尋找下午茶的巷弄，唯一缺點就是不好停車。

這間在花蓮中正路與自由街轉角的早餐店，其實也沒有什麼明顯的招牌，從以前到現在我聽過好幾個關於他的店名，不外乎是：鹹酥雞早餐店、花蓮早餐、自由街轉角早餐等等，其實以往雖然生意也不錯，但還不到要大排長龍的程度。