身為花蓮市區長大的小孩，應該沒有家庭會不知道中華市場旁的阿美自助餐吧，在2021年劃下句號的阿美自助餐，在2023年搖身一變成為了一間挑高都會感的時尚咖啡廳。

坡上在試營運期間就在花蓮跑咖圈裡掀起一陣軒然大波，就像是黑馬一般，突然成為了跑咖仔必先嚐鮮之處。
當然，我也不例外。

聽說只要講到油飯配綠豆湯，所有北埔人都知道在說哪一家店

這間劉記豐田碗粿到現在已經是第三代了，還獲得了全國台灣第一碗-最強碗粿爭霸賽的亞軍，但吸引我的不只是碗粿，還有他那大碗又香的餛飩乾麵，趁這天得南下台東起了個早，來享用這傳統美味。

位於花農外面建中街的晤子咖啡，開了好多年，經過好多次。
都因為附近實在很難停車而略過，而這天在與朋友討論還有那些花蓮咖啡廳是我們想去而沒有去的，我就想到了晤子。

隱藏在花蓮市建國路鐵道旁邊的走後門咖啡廳，沒有什麼明顯的招牌引起注意，所以經過的時候很容易錯過。
來此到訪的客人要不是經由人介紹，要不就是經常來訪的顧客，店內氛圍很是愜意。

穿過沙石車很多的海岸路，走進與外面截然不同感受的小巷中，腦海中的回憶突然回到了國中。
以前有個同學就住在這樣的巷弄裡，總在下課之後還會騎著腳踏車到處走走聊聊，做些當時覺得有趣的蠢事。

這間巨林美而美在以前讀花商的時候，一週肯定是要照訪好幾次的，甚至還為了買早餐去加入交通隊，可以晚一點收隊回教室的時候趕快把早餐叫好帶到教室裡。

位於北濱的豆茶寮和果子，該是喜歡日式抹茶或焙茶系甜點的朋友們每次來花蓮都會報到的地方，總在連假時候排隊人潮大爆滿，而平常的週末也是一位難求呢！

觀察了一下，發現羽立供應的咖啡都是手冲，店內並沒有看到常見的義式咖啡機，所以，雖然需要等待的時間偏長了一些，但每一杯都是店主用心冲製出來的。

Piatto+菜是花蓮少有的蔬食料理，主要走的是義式餐點系列，隱藏在仁愛街廟口紅茶附近二樓的老宅裡，看到很多人介紹也一再回訪，引起了我們的高度興趣。

從Yo's Burger還在美崙的時候我就有在關注了，一直到他現在搬到花商對面的美食一級戰區我才到訪。
屬於花蓮少有的自製手打漢堡店，獨樹一格的裝修風格也總能讓在瀏覽Instagram時輕鬆辨別出屬於到訪Yo's Burger的照片。